Herman Ottó az utolsó magyar polihisztorok egyikeként szerteágazó tudományos életművet hagyott hátra. Legnagyobb léptékű műve A Magyar halászat könyve című kétkötetes monográfia. Szerencsénkre nem csak a halakra, hanem a halat fogó emberre is kíváncsi volt, feldolgozta a hal…